Parece contraditório, mas é real. Descubra o fenômeno que desafia a física comum.
Água quente perde calor mais rápido por evaporação. Menos volume significa menos energia para congelar.
Água quente circula melhor no recipiente, espalhando calor. Água fria fica mais estática e uniforme.
Água quente é menos densa e expande. Água fria compacta ocupa menos espaço e congela primeiro.
Água quente tem menos pontos de congelamento. Água fria já tem cristais iniciais que aceleram o processo.
Coloque dois copos idênticos: um com água fria, outro com quente. Observe qual congela primeiro no freezer.
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