Saboresdolitoral

8 algas comestiveis do litoral

Descobra quais algas que crescem na costa brasileira sao seguras e nutritivas para sua mesa

Nori e Wakame

Algas japonesas ja cultivadas no Brasil. Nori enrola sushi, wakame tempera sopas. Ricas em iodo e minerais essenciais

Alga Marinha e Dulse

Alga marinha vermelha do Atlantico Norte, usada em caldos. Dulse crocante, temperada como snack saudavel ou em saladas frias

Spirulina e Chlorella

Microalgas de agua doce, super proteicas. Usadas em pó em smoothies, sucos e receitas. Desintoxicam e recarregam energia

Explore algas na sua cozinha

Comece com receitas simples: sushi, sopas, saladas. Algas transformam pratos comuns em refeicoes mais nutritivas e saborosas

Moqueca de peixe capixaba: leve, dourada e sem dendê

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