# Camarão na moranga cremoso para impressionar

> Camarões em molho cremoso servidos dentro da abóbora assada: o prato de festa da cozinha litorânea brasileira.

*Saboresdolitoral · Frutos do Mar · 23 de junho de 2026 · Bruno Caldas*

Camarão na moranga é aquele prato que para a mesa: bonito, cremoso e com o contraste perfeito entre o doce da abóbora e o salgado do mar.

## Ingredientes

Limpe a moranga, asse até ficar macia por dentro, e prepare os camarões refogados em molho de requeijão e tomate.

## Montagem

Recheie a moranga com os camarões no creme, volte ao forno por alguns minutos e sirva raspando a polpa junto.

## Ponto do creme

O creme não pode talhar: desligue o fogo antes de adicionar o requeijão e mexa fora do calor para ficar liso.

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Fonte (canonical): https://saboresdolitoral.com.br/frutos-do-mar/camarao-na-moranga-cremoso/